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ひじき さっぱりサラダ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
磯の香りのする さっぱりサラダです。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

乾芽ひじき
大さじ3
料理酒
大さじ1
大さじ3
かき醤油
小さじ1
オクラ
1パック
人参
20g
胡瓜
1本
青しそドレッシング
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻して ざるに上げます。
    *ボウルの底にしずんでいるものは ざるに移さないように!
  2. 2
    ひじきは 分量の調味料で下味をつけるために 煮ます。
  3. 3
    胡瓜を 千切りにして 軽く塩をしておきます。
    人参 千切り オクラといっしょに
    オクラは洗って輪切りにして ルクエで硬めのボイル
  4. 4
    冷めた②と③をあわせ 和風ドレッシングで和えます。

きっかけ

夏ばてしないために

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
ビタミンの多い食品の料理オクラにんじんきゅうり食物繊維の多い食品の料理
料理名
ひじきサラダ

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/23 13:46
息子にとても好評で、私の分まで欲しがりました。私もひじきたっぷりいただけて貧血予防ばっちりです☆
まるかめぇ
息子さん 酸っぱい物も OKなんですね(*^_^*) 作ったものを 喜んで 食べてもらえるのは 幸せですね。 まるかめさん レポ ありがとうございました。

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