ニンニク塩麹レシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

おれんじうさぎ

ニンニクで免疫力アップ

材料（約10人分）

塩麹: 500ｇ

ニンニク: 100ｇ

作り方

1

ニンニクは、皮をむき、水分をとって、丸のまま清潔な容器にいれ、塩麹につけこむ。
2

冷蔵庫で、3か月ぐらいすると、食べごろ。
ドレッシングや中華やイタリアンに、使えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3か月後がまちどおしいです。

きっかけ

免疫力アップ

公開日：2012/07/25

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関連情報

カテゴリ: ガーリック・にんにく

料理名: ニンニク塩麹

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おれんじうさぎかんたんで、和なものが、好きです。

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