ニンニク塩麹 レシピ・作り方

ニンニク塩麹
  • 1時間以上
  • 500円前後
おれんじうさぎ
おれんじうさぎ
ニンニクで免疫力アップ

材料(約10人分)

  • 塩麹 500g
  • ニンニク 100g

作り方

  1. 1 ニンニクは、皮をむき、水分をとって、丸のまま清潔な容器にいれ、塩麹につけこむ。
  2. 2 冷蔵庫で、3か月ぐらいすると、食べごろ。
    ドレッシングや中華やイタリアンに、使えます。

きっかけ

免疫力アップ

おいしくなるコツ

3か月後がまちどおしいです。

  • レシピID:1920004742
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
ニンニク塩麹
おれんじうさぎ
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