カリカリ高野豆腐のキャベツ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、サラダ油大さじ１をしいて、水気をよく切ってこま～かく切った高野豆腐を入れて、少し焦げ目がつくまで炒めたら、お皿にうつしておきます。

2. 2

   １で使ったフライパンにもう一度サラダ油大さじ１をしいて、スライスにんにくを香りが出るまでいためます。

3. 3

   ２に細く切ったキャベツを加えて、全体に油がまわったところで、塩を加えて少ししんなりさせます。

4. 4

   ３に醤油、味の素を加えて全体をよく混ぜ合わせたら、火を止めて１のカリカリ高野豆腐を混ぜ合わせて出来上がり。