居酒屋風☆パリパリ鶏皮サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
   （ビニール袋に片栗粉と鶏皮を入れてふるとはやくできます）

2. 2

   フライパンに鶏皮を入れ焼く。（脂がでたら、キッチンペーパーでふくとカラッとします）

3. 3

   レタスをちぎりお皿にならべ、その上に、焼いた鶏皮をのせる。
   最後に、マヨネーズとケチャップを混ぜたものをかけて完成。