寒天にきな粉とカラメルソース♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 1/2袋
- 粉寒天用の水 ２５０ｃｃ
- カラメルソース
- 砂糖 大さじ２
- 水 小さじ３
- お湯 大さじ４
- きな粉（トッピング） 大さじ１
作り方
-
1
粉寒天を鍋に入れて、１２５ｃｃの水と共に弱火で2分間よく溶かします。
沸騰寸前に火を止めて、残りの１２５ｃｃの冷たい水を混ぜたら、タッパーに入れて固まるまで待ちます、。 -
2
カラメルソースは、器に大さじ２の砂糖と小さじ３の水を入れて混ぜてから、レンジで2分半。茶色くなったら、
お湯を大さじ１ずつ混ぜて、とろとろにします。 -
3
１が固まったら角切りにして、器に盛ります。その上にきな粉をふりかけ、
２のカラメルソースをかけたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 寒天
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