材料（3人分）
- 小麦粉
- 100ｇ
- 砂糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小１
- バナナ
- １本
- 水
- １００ml
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 蒸し器に水を入れ温めておく。
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- 2
- バナナは、１０枚ほど、２mmくらいにスライス、残りは適当な大きさに小さく切る。
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- 3
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、泡だて器で軽く混ぜる。
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- 4
- 水を入れグルグルと混ぜる。あまり混ぜすぎないほうがいいです。
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- 5
- 小さく切ったバナナを淹れ軽く混ぜ、アルミカップに７分目くらいまで入れる。
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- 6
- スライスしたバナナを上にトッピングし、温まった蒸し器に入れ、１０分ほど蒸す。
おいしくなるコツ
バナナの甘みがかなりあるので、砂糖は好みにより調節してください。
きっかけ
子どものおやつに作りました。