人参の皮の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮を良く洗い、小さく切ります。
   
   人参の皮をむく前にタワシで洗ったほうが簡単です。

2. 2

   全ての材料を鍋に入れ、フタをして弱火で加熱します。

3. 3

   30分程煮たらフタを開けて煮詰め、火を停めて冷まします。