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かいわれ大根
レシピ詳細
貝割れともやしの醤油炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
蘭もり
貝割れ大根ともやしを醤油で手早く炒めてあります。貝割れの辛さがもやしと合います。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
貝割れ大根
100g
もやし
100g
酒
小さじ2
濃口醤油
小さじ2
油
小さじ2
作り方
1
貝割れ大根ともやしを水洗いして、水を良く切ります。
2
フライパンを加熱して油を引き、もやしを炒めます。
もやしに油が回ってきたら酒を加えて炒めます。
3
もやしがシンナリしてきたら貝割れ大根と醤油を加え、サッと炒めて火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
貝割れ大根は最後の方に入れます。
きっかけ
貝割れ大根ともやしを醤油でいためてみました。
公開日:2012/01/09
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関連情報
カテゴリ
かいわれ大根
料理名
貝割れともやしの醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/03 03:48
おいしく頂きました♪ ごちそうさまでした(o^^o)
ryuku55
レポありがとうございます。もやしが美味しそうですね。
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