甘長唐辛子のおひたし♪基本形レシピレシピ・作り方

Name: 甘長唐辛子のおひたし♪基本形レシピ
Total time: 15 min
Yield: 2～4
Ingredients: 甘長唐辛子 200ｇ; ☆水 150ｍｌ; ☆薄口醤油 大2; ☆酒 大2; ☆みりん 大2; かつお節 1袋

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約15分
300円前後

Nao’s

覚えやすい調味料で簡単美味しい☆
食卓へのあと一品にどうぞ♪

みんながつくった数 4件

材料（2～4人分）

甘長唐辛子: 200ｇ

☆水: 150ｍｌ

☆薄口醤油: 大2

☆酒: 大2

☆みりん: 大2

かつお節: 1袋

作り方

1

唐辛子を食べやすい大きさに切る
2

油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
3

☆調味料を入れて煮詰め、５～8分程煮こむ
水分が減ってきたらかつお節をふりかける
4

器にのせて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

万願寺唐辛子でもししとうでも美味しくできます☆ 温かくても冷めても美味しい♪

きっかけ

オーダー！！！甘長唐辛子を使った美味しくて簡単なおひたしーーーー！！！ウィーーー、ムッシュ♪(^o^)v

公開日：2011/09/16

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪