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アーモンド炒り卵 レシピ・作り方

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蘭もり
アーモンドを加えているので風味が良くなっています。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏卵
2ヶ
アーモンド粉末
20g
砂糖
小さじ1
大さじ2
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作り方

  1. 1
    アーモンド粉末をフライパンで乾煎りします。
  2. 2
    卵を溶き、砂糖、煎ったアーモンドを加え、良く混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに加熱して油を引き、2を入れて適宜かき混ぜて火を止めます。

おいしくなるコツ

アーモンドは乾煎りした方が風味が良くなります。

きっかけ

アーモンド風味の炒り卵を作ってみました。

公開日:2011/08/24

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
アーモンド炒り卵

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/04 19:04
風味よくて美味でした〜♪♫♪ ごちそう様です(*´▽`*)ノ))
ゴールデンアルジータ
レポありがとうございます。お嫌いでなければ、皮付きのアーモンドパウダーを使うともっと風味が強くなりますよ。

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