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簡単☆豚肉と卵のシンプル炒め レシピ・作り方

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Nao’s
ささっと作れてそして美味しい。
色んなアレンジで楽しんでみてください♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚肉細切れor薄切り
250~300g
4個
醤油
大さじ1.5
大さじ1
塩・胡椒
適量
(あれば)エリンギやしめじなど
適量
マヨネーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    豚肉を塩・胡椒で焼く。
    あれば、きのこ類やタマネギなども途中で入れて下さい。
  2. 2
    醤油・酒を入れて、ある程度まで酒を飛ばし下さい。
  3. 3
    強火にして卵を入れて、混ぜあわせて出来上がり。
  4. 4
    お好みで、マヨネーズやネギなどと合わせてもgoodです。
    どうぞお試しあれ。

おいしくなるコツ

タマネギなどを足した場合は、醤油を少し多めにした方がいいかもしれません。 最大のおいしくなるこつは、愛情です(^O^)

きっかけ

休みの日のお昼ご飯。冷凍の豚肉と卵しかない。。。(-_-;) そこで作ってみました。あと、エリンギもあったので入れてみてます。

公開日:2011/07/31

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
簡単 豚肉 炒め物
料理名
豚肉と卵のシンプル炒め

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/30 20:15
簡単にたくさん作れて良かったです! 玉ねぎ入れたので醤油を大さじ2にしたら、ちょっとしょっぱくなっちゃいましたが、おいしかったですo(^▽^)o
☆blue_stars☆
レポいただき有り難うございます!!!素敵な料理の出来栄えにダブルで感謝です♪嬉しい(^^) これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。

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