マイルド激ウマ！ めんたいポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き適当に小さく切りお皿にラップをかけ電子レンジで温めます。
   ※私の家のレンジでは自動の温めボタンを使いました。

2. 2

   次に同じ要領でにんじんも皮を剥き、適当に切りお皿にラップをかけ電子レンジで温めます。
   ※お好みの具材も加熱しておきたいものはレンジを使うと楽に加熱できます。

3. 3

   レンジで加熱してる時間に明太子を皮から身を取り出します。
   
   また万能ねぎはカットされてないものを用意した場合は細かく切っておきます。

4. 4

   次にジャガイモをヘラやマッシャーを使って潰します。
   
   ある程度潰れたら明太子の身を3分の２程度とにんじんやお好み具材を入れよく混ぜます。

5. 5

   最後にお皿に盛り付け、余った明太子と万能ねぎを上に乗せれば完成です！