野菜たっぷり煮込みハンバーグ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉からハンバーグを作ります。作り方は各家庭の方法でOK！つなぎをしっかりと入れて煮崩れを防ぎます。

2. 2

   ほうれん草・ピーマン・アスパラ・しめじを食べやすい大きさに切り炒めます。

3. 3

   ハンバーグを焼き、火が通ったら予め炒めておいた野菜を投入。

4. 4

   ハンバーグと野菜の中にトマトの水煮缶を入れます。我が家はコンソメと塩コショウで味付けします。

5. 5

   煮込んでいる間に、卵を溶いて、惣菜のひじきを入れさらに混ぜ、焼きます。

6. 6

   しっかりと煮込んで、煮込みハンバーグ完成。卵焼きも同じタイミングで焼き上げましょう。

7. 7

   それぞれを器に入れて完成です。