材料（２人分）
- 殻付きエビ（大）
- １０
- バーター
- １０グラム
- ガーリック
- ２枚
- オートミール
- 好み
- オオバゲッキツ（curry leaf）
- ８葉
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
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- 殻付きのエビを油で炒める．普通の油でもいいですが，バーターを使うといい香りが出ます．
この後に，油を抜いて，エビを別の容器に移します．
-
- 2
-
- 再び，バーターを入れて，細かく切ったガーリックとオオバゲッキツ（curry leaf）を炒め，いい香りが出た後に，塩と１のエビを入れてを入れます．
-
- 3
-
- 最後に，オートミールを入れてよく混ぜながら炒めます．オートミールを黄金色になったら完成です！
おいしくなるコツ
火の強さを要注意！オートミールが焦げることがあります．
しかし，火が弱いとオートミールはカリカリにならないこともあります．
きっかけ
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