胃腸に優しい、みぞれ高野豆腐♪ レシピ・作り方

Name: 胃腸に優しい、みぞれ高野豆腐♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 高野豆腐 1個; 大根おろし（辛くないもの） 適量; 醤油 小さじ1/2～１; だし汁 100cc～200cc; 砂糖 小さじ1/2～１

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5分以内
100円以下

xxjujucookxx

辛い大根は、身体のバランス調整には適していないので、出来るだけ辛くない大根を選ぶこと！

材料（１人分）

高野豆腐: 1個

大根おろし（辛くないもの）: 適量

醤油: 小さじ1/2～１

だし汁: 100cc～200cc

砂糖: 小さじ1/2～１

作り方

1

鍋に、醤油、砂糖、だし汁を入れて煮立ってきたところで弱火にし、高野豆腐を入れ、弱火で好きな柔らかさになるまで煮ます
2

大根おろしをのせて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛い大根は、身体のバランス調整には適していないので、出来るだけ辛くない大根を選ぶこと！高野豆腐は出来るだけ、柔らかめに煮ると消化に良い

きっかけ

身体のバランス、特に胃腸の働きを整えてくれる大根で、簡単でヘルシーに！

公開日：2011/04/25

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