捨てたらもったいない！かぶの葉のニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は良く洗い、汚れた部分や傷んだ部分を取り除き、４ｃｍ長さ位に切る。
   水気は拭き取っておく。

2. 2

   ニンニクは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油とニンニクを入れてから火にかけ、ニンニクの香りが出たらじゃこを入れて炒める。

4. 4

   かぶの葉を入れて炒め、しんなりしたら塩・コショウで味を調える。