簡単やみつきピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縞模様に皮を剥き、一口サイズの乱切りにします。セロリも皮を剥き、茎の部分だけ斜めに切って使います。
   葉は別の料理で使ってくださいね。

2. 2

   容器にきゅうりとセロリを入れて、塩、昆布茶、三温糖、黒胡椒、味の素を加えて、ゆすって全体に馴染ませておきます。5分程おきましょう。

3. 3

   ローレルにはさみで切れ込みを何ヶ所か入れて加えます。カンタン酢を具材が被るくらいまで注ぎます。

4. 4

   冷蔵庫でよく冷やして、時々お箸で混ぜて、味がまろやかにまとまったら出来上がりです！