簡単!レンコンスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は水で洗い、角と角を取る。

2. 2

   大きさはポテトの1.5倍ぐらいに切る。

3. 3

   袋に片栗粉と塩コショウを混ぜる。

4. 4

   蓮根を袋に入れる。

5. 5

   全体的に混ぜる。

6. 6

   170度から180度の油で揚げる。

7. 7

   4~5分揚げ、キッチンペーパーにとり、油を切り盛り付ける。