簡単!辛子漬け レシピ・作り方
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材料(5人分)
- 胡瓜 1kg
- 辛子 30g
- 砂糖 120g
- 塩 40g
作り方
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1
胡瓜は水洗いする。
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2
袋に調味料合わせる。
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3
その袋にきゅうりを入れ混ぜ合わせる。
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4
袋を閉じそのまま 少し放置する。
-
5
一晩漬けたら出来上がり。
きっかけ
夏場に胡瓜が安くなると手間がなくていいです。
おいしくなるコツ
すぐに食べると辛子が効いて美味しいし2~3日置いとくと辛子が抜けて美味しいです!
- レシピID:1910019194
- 公開日:2023/07/23
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- カテゴリ
- きゅうり
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