[ストウブ公式]桜えびと春野菜のフリッタータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *の野菜を茹でて、食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   ボウルに具材をすべて混ぜ合わせておく。

3. 3

   バターとサラダ油を入れてよく熱した鍋に、具材をすべて流し入れる。

4. 4

   円をかくように手早く混ぜる (火が入りすぎないように注意)。

5. 5

   仕上げにお好みでオリーブオイル、ブラックペッパーを加えて完成。