★お野菜が甘くなる！たっぷり野菜のストウブ蒸し★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ストウブにオリーブオイルを入れ、少し温める。１センチの厚みに切ったジャガイモ、一口大に切ったニンジンをしき、その上にくし形に切った玉ねぎの順で並べ、お酒を入れて蓋をして弱火で１０分
- 2 蓋をあけるときに、水分を鍋の中にいれるように注意して蓋をあける。くし形に切ったトマト、ヘタをとり種をとりだしたピーマン、お肉を上に並べ、蓋をして更に弱火で１０分。
- 3 蓋をあけて、お肉がまだ赤いようなら、裏表を返して中火ににして１分ほど火を通す。
- 4 お好みで黒コショウ、マヨネーズ、わさびでどうぞ。お勧めは、マヨネーズの上にちょこっとわさびをのせて、野菜につけて食べることです！！
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ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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