桑茶スコーン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 桑茶パウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいます。その上にバターを入れ、ゴムベラで混ぜます。

   

2. 2 ある程度なじんだらサラサラになるまで手で混ぜます。

   

3. 3 生クリームを入れます。

   

4. 4 ゴムベラでさっくり混ぜたら、ホワイトチョコレートを入れて混ぜます。

   

5. 5 ひとまとまりになるまで混ぜたら、お好みのサイズに分けます。※熱が均等にいきわたるように厚さは2cm~3cmにします。

   

6. 6 温めていたオーブンを200℃にして15分ほど焼きます。ホワイトチョコを溶かして垂らすとさらにおいしさアップ♪

   

7. 7 今回使用した桑茶パウダーはこちら！