まいたけキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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冷凍したまいたけがあれば。

材料（2人分）

まいたけ
1/4株
キャベツ
2枚
豆腐
半丁
みそ
大１
和風だし
小1

作り方

  1. 1
    小鍋に、手で崩したまいたけ、一口大に切ったキャベツ、和風だし、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかける

    まいたけから出汁が出るので、和風だしは入れなくてもよい
  2. 2
    沸騰してまいたけに火が通ったら、豆腐を入れ、火を止めて味噌をといて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まいたけは冷凍して常備しているので、使いたかったから

公開日：2022/01/03
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キャベツの味噌汁

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