ロメインともずくとらっきょうのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ロメインレタス
- 2枚
- キャベツ
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- 洗いもずく
- 大さじ山盛り1
- 甘酢らっきょう
- 5粒
- @甘酢らっきょうの漬け汁
- 適量
- @ごま油
- 適量
作り方
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- 1
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- ロメインレタスの葉を流水で洗う。
-
- 2
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- 水気を取り、食べやすい大きさに切る。
*手でちぎりました。
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- 3
- キャベツを千切りにする。
-
- 4
- ピーマンの種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
ラップをして、レンジ600wで、1分くらい加熱する。
*加熱時間は各家庭のレンジで調節してくださいね。
-
- 5
-
- お皿に、ロメインレタス、千切りキャベツ、加熱ピーマン、洗いもずく、らきょうを盛り付けたら出来上がり。
*お好みのドレッシングでOK
-
- 6
- *手作りドレッシングとして、@印を合わせた。。。
甘酢らっきょうの漬け汁をかけて、ごま油を少し垂らし食べても美味しいですよ。
きっかけ
ロメインレタスが好きなので、冷蔵庫内にある食材でサラダを作ろうと。。。
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