ベーコンとジェノベーゼソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは5mm幅にカットし、ニンニクをみじん切りにしておきます。

2. 2

   パスタは表示時間より1分短めに茹でます。

3. 3

   フライパンにニンニクとオリーブオイル大さじ1を入れ、ニンニクで香りを出したらベーコンを炒め、焼き色がついたら一度取り出しておきます。

4. 4

   フライパンにお玉1杯半の茹で汁、オリーブオイル大さじ1を入れて乳化させ、ジェノベーゼソースを加えて混ぜておきます。

5. 5

   パスタとベーコンをフライパンに移し、パスタにジェノベーゼソースをからめます。

6. 6

   お皿に盛り、チーズとバジルの葉を散らして完成です。