和風あんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、１丁を半分に切って、キッチンペーパーに包んで、電子レンジで、１分半加熱する。

2. 2

   ・の調味料を鍋に入れ、火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   小ネギを、小口切りする。

4. 4

   温めた豆腐を小鉢に、盛り、２のタレをかけ、３の小ネギと天かすをかけて、出来上がりです。