【惣菜アレンジ】ポテサラのオムレツ☆おつまみ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ポテトサラダ
- 90g
- 卵
- ３個
- ●バター
- 10g
- ●塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 中火で熱したフライパンに、バターを入れて溶かす。
塩コショウを加えて溶いた卵を、フライパンに流し入れたら、弱火にして蓋をする。
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- 2
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- 卵が半熟まで固まったら、ポテトサラダをのせる。
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- 3
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- ゆっくりと卵を折り返し、再度蓋をして、卵が固まるまで火を通す。
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- 4
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- お好みでパセリをかけて完成！
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- 5
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- 今回はこちらのポテトサラダを使いました♪
おいしくなるコツ
焦げ付かない用にバターを使っていますが、サラダ油などでも大丈夫です*
きっかけ
卵を消費したくて
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