人参と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、皮を剥いて、斜めに薄切りにして、細切りにする。油揚げは、細く切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、香りを出す。

3. 3

   １を加え、よく炒めたら、酒を振りかける。しょうゆ、オイスターソースを加え、よく炒める。