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残りもので!簡単和風パスタ レシピ・作り方
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残った少量の野菜を使って和風パスタが作れます。
材料(1人分)
パスタ
1束
ベーコン
1枚
えのき
一袋の半量
人参
1/4個
長ネギ
2センチ
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
パスタを表記に従って1分前まで茹でておきます。
2
人参は細切り、長ネギはみじん切り、えのきは使う分量だけほぐしておきます。
3
鍋で、ベーコンから炒めて、人参、長ネギのみじん切りを入れて軽く炒めます。
そこに湯切りしたパスタを投入します。一緒にめんつゆ、みりん、最後にえのきも入れて軽く炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残りものの野菜でお昼ごはんが作れないかと思い作ってみました。
公開日:2021/03/18
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