桜エビ入りスクランブルエッグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いて、酒とみりんを加えてよく混ぜておく

2. 2

   フライパンに米油を入れ、まずは桜エビだけをカリカリになるまであげ焼きにする

3. 3

   桜エビをフライパンの脇によせ、卵を入れてふんわり火を通す

4. 4

   8分程度火が通ったら、火を止め、全体を混ぜ合わせたら完成