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使う分だけ!椎茸の旨煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hanakoarala
散らし寿司に使う分だけ、の分量です
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
椎茸
大2枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
水
100cc
お酢
小さじ1/4
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作り方
1
椎茸は汚れを軽く拭き取って、石づきを取ってスライス。あまり大きいなら半分にカットする
2
お酢以外の全ての材料を入れ、弱火で7分加熱する
3
一旦火を止めてお酢を加えて混ぜ、再度一煮立ちさせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にお酢を加える事です。散らし寿司となじみがよくなります
きっかけ
散らし寿司に混ぜる位しか我が家では用途が無いので。これが使いきりの分量です
公開日:2021/03/02
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関連情報
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ひな祭りちらしずし
このレシピを作ったユーザ
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/04 02:55
美味しい味付けでした!レシピありがとうございます♪
*॰☆*°
レシピ採用ありがとうございます!美味しそうに仕上がってますね♪レポとっても嬉しいです☆
2021/03/04 19:46
椎茸好きなんですよね。 美味しかったです。
meme808
自分で作ると味の調節が出来てお勧めです!レポありがとうございます
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