材料（4人分）
- 豚バラスライス
- 550㌘
- きざみネギ
- 10グラム
- 生姜チューブ
- 4センチ
- 砂糖
- 30グラム
- 醤油
- 50cc
- 酒
- 25cc
- みりん
- 25cc
- 寿司屋などでもらえるガリ（あれば）
- ひと袋
作り方
-
- 1
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- 水１リットルに生姜チューブときざみネギを鍋に入れて沸騰させる。
沸騰したら豚バラ肉を入れて１０分煮る。
-
- 2
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- 鍋に砂糖、醤油、酒、みりん、ガリ（あれば）を入れて１５分煮れば出来上がり。
きっかけ
角煮が食べたいけど、簡単に作りたいと思って。
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