おせちの余りかまぼこのリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギ、かまぼこはみじん切りにしておき、ご飯は冷えていたらレンジで温めておく。
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2
バターを鍋に入れ長ネギを炒める。香りが立ってきたらかまぼことご飯を入れて少し炒める。
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3
具材とご飯がなじんだら豆乳又は牛乳を入れる。
中火より弱めにしてこげないように混ぜながら、ご飯がとろっするまで待つ。
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4
お好みのとろとろ具合になるよう、牛乳又は豆乳を調整してもよい。
塩を入れてなじんだら
火を止め粉チーズを入れるよく混ぜたら完成。
仕上げに黒コショウをお好みでかける。
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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残りご飯で作るので家にある物で
簡単に作れます。
コクもあってお腹にも優しい一品です。