甘くて美味しいたくあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥いて、横に半分、縦に、４等分に切る。

2. 2

   ストックバックに、大根、砂糖、塩、かんたん酢を入れて、揉み込む。

3. 3

   冷蔵庫に入れて、２日頃が、食べ頃です。水分がたくさん出ます。

4. 4

   食べやすい大きさに切って、器に盛って、出来上がりです。