甘くて美味しいたくあん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １本
- 砂糖 ６０g
- かんたん酢 大さじ１
- 塩 大さじ１
作り方
- 1 大根は、皮を剥いて、横に半分、縦に、４等分に切る。
- 2 ストックバックに、大根、砂糖、塩、かんたん酢を入れて、揉み込む。
- 3 冷蔵庫に入れて、２日頃が、食べ頃です。水分がたくさん出ます。
- 4 食べやすい大きさに切って、器に盛って、出来上がりです。
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