さつまいもの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、皮を剥き、水にさらしてしばらくおく。

2. 2

   蒸し器に、水を張り、水を切ったさつまいもを入れ、中火にかける。

3. 3

   竹串が刺さるようだったら、火を止め、自然に、冷ます。

4. 4

   ジップロックに、３を入れ、空気をストローなどで抜き、冷凍庫に保存する。

5. 5

   保存期間は、１ヶ月です。