トコブシの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にトコブシを並べて、水をはり、酒を振り入れる。

2. 2

   蓋をして、中火で、１０分。

3. 3

   殻から、身を外し、肝を取り除き、５ミリくらいに、スライスする。

4. 4

   お皿に盛って、ワサビしょうゆで、どうぞ！