切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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なな8353
簡単だけど食べ応えあり。ちょっと量多めかも。

材料（3〜4人分）

切り干し大根
40g
人参
4分の1
ごま油
小さじ1
酢
小さじ1
塩こしょう
少々
いりごま
大さじ２分の1〜
マヨネーズ
大さじ3〜

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻し、よく洗って水分をきる。
    人参は細切りにして塩もみ（塩は分量外）にしてから水で塩を流す。
  2. 2
    ごま油、酢、塩こしょうを切り干し大根と人参に加えて混ぜ、混ざったらマヨネーズも加える。
    いりごまはお好みで量は調整。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マヨを使っても少し和風寄りな味にしたくて。

公開日：2020/06/28
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カテゴリ
切り干し大根サラダ切り干し大根にんじん

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