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なすの煮びたし
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レンジでなすのサッパリ煮びたし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
micoドキンちゃん
減塩にもなるよ~レンジと、すし酢を使って簡単に(^▽^)
みんながつくった数
1
件
材料(1〜2人分)
長なす
2本
@ごま油
大さじ1
@ハチミツ
大さじ1弱
@すし酢
大さじ1
@麺つゆ
大さじ1
かつお節
大さじ1くらい
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作り方
1
耐熱容器に、
洗ったナスを、
食べやすい大きさに切って入れる。
2
フタをずらして、600Wで1分30秒加熱する。
加熱したら、上下を入れ替えるように混ぜる。
再び、フタをずらして、2分加熱する。
3
ナスがしんなりしたら、@印を加え全体的に和える。
かつお節をのせたら出来上がり。
*加熱時間もナスの大きさにもよるので微調節して加熱してね。
4
今回は長ナスを使っていますが、ナスの大きさにもよるので、@印を調節してお好きな味に仕上げるのが良いかなぁ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすの大きさによって、@印の量を調節するのが美味しくなるコツかな。
きっかけ
さっぱりしたナスを食べたかったので、簡単に作ろうと。
公開日:2020/06/01
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なす全般
料理名
なす煮びたし
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
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