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新玉ねぎの味噌サラダ レシピ・作り方

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かの吉
新玉の季節になったら玉ねぎサラダ!

材料(4人分)

新玉ねぎ
1個
ネギ
ひとつまみ
かつお節
ひとつまみ
味噌
大さじ2
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスし、氷水につける。
    5分ほどつけたら、電子レンジで1分チンします。
  2. 2
    味噌、水、めんつゆを混ぜ合わせる。
  3. 3
    玉ねぎと2で合わせた味噌を混ぜる。
    かつお節、ネギをのせたら完成。

おいしくなるコツ

新鮮な新玉ねぎなら氷水につける手間ははぶけます。

きっかけ

新玉ねぎの季節になったから。

公開日:2020/04/06

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎその他の和え物
料理名
新玉ねぎサラダ

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