じゃがいもでもちもち芋もち【オヤツにも♪】 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
じゃがいもを小さめに切ってゆがく
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2
箸で割れるぐらいになったらお湯を全部捨て、もう一度火にかけて鍋を揺さぶりながら余分な水分を飛ばし粉をふかす
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3
いもが熱いうちに、砂糖、片栗粉を入れてなめらかになるようにゴムベラでしっかり練りまぜる
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4
コロコロ丸めて少し平らにする。
だいたい７個前後できます。
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5
熱したフライパンにﾊﾞﾀｰを溶かし中火で両面きつね色になるまで焼く
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6
きつね色になったらいももちは取り出してお皿に盛っておき、1度火を止めてフライパンは洗わずそのまま○の調味料をいれる
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7
火にかけひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらいももちにタレをかけて完成♪
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- じゃがいも餅
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