ロールキャベツの作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの葉 大4枚
- 合挽肉 200g
- タマネギ（みじん切り） 1/4個
- ▼A
- 全卵 1/2個
- ナツメグ 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- パン粉 1/4カップ
- ▼B
- 水 600cc
- 固形のコンソメ 1/2個
作り方
-
1
フライパンでタマネギを炒める。（炒まったらお皿にあげて粗熱を取る。）
-
2
挽肉にA・①のタマネギを入れ、よく混ぜる。
- 3 ②を4等分にして、小判形にまとめる。
-
4
キャベツの葉を茹でる。
-
5
④のキャベツをザルに上げ、粗熱を取る。
- 6 ③の肉を⑤のキャベツで巻き、さらにベーコンを巻く。
-
7
鍋にB・⑥を並べ入れ、強火に掛け、沸いたら弱火にする。
（蓋をして１時間煮込む。）
-
8
盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- ロールキャベツ コンソメ
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Tai2021/01/12 09:59
大量に作りました♪
味がしっかり染み込んで温まりました〜☆
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