■ゴマは、いりゴマを潰しながら入れた方が風味が良いのでオススメです。 ■昆布つゆが3倍濃縮の場合は、だし醤油70ccに水30ccを加えて薄めてください。(目安) ■わさびの分量は、お好みでどうぞ。 ■冷蔵庫で保存すれば、2~3日持ちます。
我が家の「てっぱんシリーズ」です。 簡単でお酒のアテにもなるので、頻繁に作るメニューです♪ さっぱりしているのでいくらでも食べられます。
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かいわれ大根の辛味が際立つ、コスパ抜群の一品デス!!