漬けるだけ！自家製レモネードのもと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使う瓶を消毒します。煮沸消毒できるサイズなら、大きなお鍋の底にふきんを敷いて、熱湯消毒。そうでなければ、アルコール消毒。

2. 2

   レモンの表面を野菜ブラシでよく洗い、スライスしたレモンとグラニュー糖を交互に保存瓶に入れます。レモンと同じ質量のグラニュー糖を使います。

3. 3

   一日一回瓶をひっくり返して、レモン全体が液に浸かるようにします。砂糖が全て溶けたら完成です。気温にもよりますが、3～5日くらい。

4. 4

   できたレモネード液は、炭酸水と１：１で割って（お好みで調整ください）、氷を入れて飲みましょう。寒い日はお湯割りも美味しい！