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簡単な鴨ネギ焼き レシピ・作り方

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うーたま
蕎麦の付け合わせなどにも
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材料（2人分）

鴨胸肉
1枚
長ネギ
２本
ブラックペッパー
大さじ1
塩
少量
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作り方

  1. 1
    鴨胸肉は薄めにスライスして塩、ブラックペッパーをかけ、長ネギは3センチ大に切る。
  2. 2
    フライパンで鴨を焼き出た油でネギを焼くいたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツなし

きっかけ

蕎麦屋のメニューにあった。ブラックペッパーは多めが美味しい。

公開日：2019/01/21
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カテゴリ
鴨肉ワインに合うおつまみ長ネギ（ねぎ）

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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