簡単チョコブラウニー レシピ・作り方

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mamas
簡単なので子供と一緒に作れます!
バターの代わりにマヨネーズを入れる事で簡単かつコストダウン。出来上がりはマヨネーズ感は0^_^

材料(約4人分)

小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココア
大さじ3
砂糖
80g
アーモンドパウダー
20g
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ3
1個
ホワイトチョコ
70g
ローストくるみ
25g

作り方

  1. 1
    くるみは軽く砕き、ホワイトチョコレートも好きな大きさに砕いておく。レンジは180℃に熱しておく。
  2. 2
    小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、砂糖、アーモンドパウダーをボールに入れ泡立て器で混ぜておく。
  3. 3
    他の容器に卵を入れて溶き、そこにマヨネーズ、牛乳を入れて泡立て機で混ぜておく。
  4. 4
    1に2を少しずつ入れて泡立機で混ぜる。
  5. 5
    4にくるみ、チョコレートを入れ混ぜ合わせる。
  6. 6
    天板にクッキングシートを敷き5を流し入れ、オーブンで15分焼く。焼き上がり、冷めたら好きな大きさにカットする。

きっかけ

昔、マヨネーズを使ったケーキを作った事があり、他のお菓子にもマヨネーズを使ったら簡単に気軽に作れるなと思い考案しました。

公開日:2019/01/19

関連情報

カテゴリ
チョコレートケーキバレンタインチョコブラウニー

このレシピを作ったユーザ

mamas 昔からお料理が好きで、数年前には野菜コーディネーターの資格を取得しました。でも、毎日となると大変…。そう思い常に簡単で美味しいものはないか研究中。時々お友達を呼んでお料理教室を開催しています。

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