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もやしとほうれん草おひたし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まる77611
とっても美味しいおひたしです!
材料(3〜4人分)
ほうれん草
2束
もやし
半袋
⋆めんつゆ
ふた回し
⋆三温糖
大さじ半分
⋆ごま油
小さじ1
⋆すりごま
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草はたっぷりのお湯でさっと茹でる。茹で上がったら冷水に浸しておき、アクを抜く。もやしはシリコンスチーマーに入れて加熱しておく。
2
ほうれん草はしっかりと水気を絞って3、4センチ幅くらいに切っておく。もやしも水気を切っておく。
3
ボールにほうれん草ともやし⋆を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草はあく抜きをしてしっかり水気を切っておいてください♡
きっかけ
もやしとほうれん草が中途半端に余っていたので. ॢ٭¨̮♫
公開日:2018/12/12
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