牛乳&生クリーム不使用！簡単カルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを常温に戻すために冷蔵庫から取り出します。パスタを盛るお皿の真ん中にチーズで区切りを作り、左にたまごを割ります。

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ温め、ベーコンを炒める。炒めたベーコンはパスタを盛るお皿の右側に置く。

3. 3

   パスタ用の鍋を準備し、沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。茹でたら素早く水切りして、麺が熱いままお皿の上に乗せ20秒ほどそのままにする。

4. 4

   たまご、ベーコン、チーズ、麺を混ぜ合わせれば出来上がり♪粗びきこしょうをかけると更に美味しくなります☆