イカスミパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンにたっぷり水と塩を入れて火にかける。沸騰するまでの間に玉ねぎを粗みじん切りにしておく。

2. 2

   お湯が沸いてきたらパスタを表示されている時間茹でる。その間にもう一つフライパンを火にかけオリーブオイルをいれて温まったら玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   そこにイカ墨ソースをいれて温める。ふつふつしてきたら白ワインを加えて全体を混ぜる。

4. 4

   パスタは茹で上がったらお湯を切り、パスタソースの入ったフライパンにいれて絡ませるように混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に盛って 粉チーズを振りかけたら出来上がりです ¨̮⋆